ドラマ、映画、ミュージカルと幅広く活躍している高嶋政宏さんが【アナザースカイ】に出演されました。
番組中で紹介されたお店について、場所や評判をご紹介します！
このページはプロモーションを含みます。
高嶋政宏さんのプロフィール
生年月日： 1965年10月29日
出身地： 東京都世田谷区
身長： 185cm
血液型： B型
ジャンル： 舞台・テレビドラマ・映画
ペット： アオメキバタン（青目黄巴旦、全身白く、頭の後ろが黄色い大型のオウム）
公式サイト： 東宝芸能株式会社のプロフィール
竹邑庵太郎敦盛
今夜のゲストは俳優の髙嶋政宏さん！
— ANOTHER SKY | アナザースカイ (@ANOTHERSKY_NTV) November 11, 2023
人生のターニングポイントだったという京都で、思い出の地を巡りながら、食通・髙嶋さんが絶品する京都グルメを堪能します。
放送は23時から。お楽しみに！#ANOTHERSKY #アナザースカイ #Pixelで撮影 #ピクセル#髙嶋政宏 #京都 #今田耕司 #八木莉可子 pic.twitter.com/NxG44G9evL
敦盛蕎麦（あつもりそば）で有名なお店です。
場所は？
京都府京都市上京区椹木町通烏丸西入養安町２４２−１２
TEL: 075-256-2665
最寄駅京都市営地下鉄烏丸線 ／ 丸太町駅 徒歩2分（97m）
番組で紹介されたメニュー
つけ汁を、たっぷりの九条ネギの下に生卵が隠れている器に注ぎ、よく混ぜておそばを絡めて食べます。
長いもを使っているので、ふわっとした食感だそう。
蕎麦の色がかなり濃くて特徴的です。
1斤半 1000円
他に、1斤と2斤があるそうです。
※「斤」は主として熱盛そばを品書きにしているそば屋が使っている用語。
一人前とか一枚、一杯などに相当する「そばの分量」で一人前を「一斤」大盛りだと「一斤半（イチハン）」とか「二斤」である。
(そば用語辞典）
敦盛そばとは？
熱湯に通して熱くした盛りそば。摂津国一の谷（兵庫県）の名物で、平敦盛にちなんだもの。
（コトバンク）
須磨（神戸市）には源平合戦の折に一の谷で敵の熊谷直実に討たれた平敦盛（たいらのあつもり）を供養した敦盛塚がある。
江戸時代のいつの頃からか、敦盛とそばの熱盛をかけて「敦盛蕎麦」と名乗るそば屋が開業してたいそう繁昌し、西国街道を行く旅人や参勤交代の一行が立ち寄ってそばを食べた。
（そば用語辞典）
評判は？
口コミサイトでは、3.5～4.5が多かったです。
お蕎麦がめっちゃ黒い。そのまま食べてみるとそば粉の量が多いのか、多少ボソボソ感があるが、かみしめていると蕎麦の甘みが出てくる。
お蕎麦は丸麺で黒くて歯ごたえがある。なかなか新しい感じのおいしいお蕎麦。
蕎麦というか新しい食べ物を食べている感覚だが、予想以上においしくてハマる人もいるとのことに納得。
蕎麦は蒸篭で蒸されて提供されるので、ふたを開けると蒸気が上がると共に真っ黒な蕎麦のビジュアルインパクト。蒸しの関係上麺のコシというものはなく、かなり柔い。この食べ方はこの麺でしかできないかも。好き嫌いが分かれそう。だし汁、梅干しがすごくおいしい。
出汁の味はすき焼きみたいな味でお蕎麦をつけて食べるとこれが美味しい。とろろを追加して食べると味変になってこれも美味しい。
しっかり蕎麦が浸かるほどにかけて食べるとちょうど良い。何から何まで普通の蕎麦とは一線を画す変わったお蕎麦。
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洋食おがた
場所は？
京都府京都市中京区柳馬場押小路上ル等持寺町32-1
TEL: 075-223-2230
番組で紹介されたメニュー
静岡の天ぷら屋の「成生」が味をレアの天ぷらにして出していたことから、フライにしたらおいしいのではないかという発想で生まれたメニューだそうです。
50日熟成しているけれど、フレッシュ感のあるお肉だそう。
こちらのお店は、食材にとてもこだわっているそうです。
評判は？
口コミサイトでは、4～4後半が多かったです。
デミグラスソースがとにかくおいしい。ハンバーグがちょうどいい感じのレア具合で、お肉もおいしいしデミグラスをかけるとなんとも美味。
サラダやスープが季節感ある食材で、手間隙を感じさせる味わい。炊き立てご飯も質が高い。
どのお皿もさすがのおいしさ。少し量が多いかも。
アラカルトをみんなでシェアするなら、メニューによっては人数分できれいに取り分けられる数を出してくれて、一流レストラン並みのおもてなし。
ハンバーグの付け合わせで同じ皿に載っているマッシュポテトにはカマンベールチーズの甘さを感じた。何が入っているのか分からないが、簡単普通に作っていないことは感じることができる。
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まとめ
【アナザースカイ】で紹介された、高島政宏さん行きつけの京都の蕎麦屋「竹邑庵太郎敦盛」と「洋食おがた」について、場所や評判を調べてみました。
「竹邑庵太郎敦盛」は、珍しい敦盛蕎麦（蒸篭で蒸すタイプ）があります。
「洋食おがた」は、食材にこだわっていて、一流レストラン並みのおもてなしを受けられるそうです。
見ていたら、夜中なのにお腹がすいてしまう映像でした…。
まさに飯テロ！！
この2つのお店で過ごす時間はきっと、大変な俳優生活を癒してくれる大切な時間だったのでしょうね。