こんにちは。
焼き芋を買ったのに、硬い・苦いなど、おいしくなかった!
そんな残念な経験はありませんか?
面倒くさがりなので、材料の種類が少ない、手軽に作れるリメイクレシピを集めました。
もちろん、おいしくない焼き芋だけではなく、普通のふかしたさつまいもでもおいしく作れます♡
このページはプロモーションを含みます。
おいしくない焼きいものリメイクレシピ
スイーツ系
アイスクリームでお手軽茶巾しぼり&パウンドケーキ
茶巾しぼりは、卵黄を塗って焼けばスイートポテトになります。
パウンドケーキは、シナモンやナッツ、サイコロ上のサツマイモをプラスしたりといろいろ楽しめそうですね。
バター焼き
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「美味しくない芋をアレンジ★さつまいものバター焼き」のレシピ・作り方ペー…
焼き芋はやわらかいので、いちょう切りではなく少し厚めの輪切りにすると崩れにくいです。
(いちょう切りだと皮がない部分から崩れやすい)
また、メープルシロップなどで煮詰めると崩れてしまうので、多めの砂糖を芋の表面にパラパラかけて焦がし、カリカリのキャラメルにしました。
食感の違いがいいです。
カリカリしたものが好きな人には、むしろこっちが断然お勧め!
カリカリ感増し増しにしたいときは、砕いたナッツをのせたりします。
焼き芋プリッツ
今日作った素朴なおやつ。安納芋の焼き芋をリメイクしたものです。次女が安納芋のベチャッとした感じが嫌なのか…食べなかったの…
トースターでもいける気がします。
まだ試してないので、想像ですが…。
スイートポテトもち
「しあわせの分母を増やしたい」という思いからSNSにシェアしたレシピが次々と話題を呼んでいる、ミシュラン1つ星レストラン…
焼き芋の味(甘味)によっては、砂糖を増やすか、食べる時にシロップなどをかけるといいです。
その場合、糖分を控えている人は、混ぜるよりも表面にかけた方が甘みをダイレクトに感じることができるので、加える量を減らすことができますよ。
焼き芋モンブラン
さつまいもを使った季節限定スイーツ。コンビニなどでもよく見かけるようになりましたが、おうちで手作りはいかがですか? 今回…
Solaは面倒くさがりなので、絞り出しとかしないでクラッカーやパンに塗って食べてます(^^;
市販の(←面倒くさがりにはここ大事!)マドレーヌにのせてもGood!
おかず、おつまみ系
いい感じに火が通ったさつまいもと考えれば良しということで。
焼き芋チーズの粒マスタードサラダ
アボカドとカニカマをプラスしてもおいしかったですよ~。
ベーコンとかでもおいしそうですね。
焼き芋ベーコンマヨチーズ焼き
こんにちは先日(9月2日)"甘くなかった焼き芋🍠"を簡単にリメイクした"丸ごと焼き芋アイスクリーム🍨🍠"を投稿させて頂き…
具は、キノコ類などいろいろアレンジできそうです。
さつま芋のグラタン
数日前の夏のような暑さから急転直下今日の東京は、12月中旬の冷え込みとなっています。秋を飛び越えて一気に冬へ突入してしま…
このレシピは豆乳なので、乳製品を避けているSolaはチーズも豆乳チーズにしました。
残念な焼き芋が変身!さつまポテトサラダ
ほっくり系の焼き芋が向いているようです。
焼き芋ポタージュ
家族揃って焼き芋がだ~い好きなわが家では、週末の買い物でさつまいもの大袋を買って、まとめて焼き芋を作るのですが、当然余る…
濃厚なポタージュにする場合は、牛乳の半量くらいを生クリームにするといいです。
その場合は、半量の牛乳でミキサー、鍋にうつしてから生クリームを入れます。
(生クリームを入れてからミキサーにかけてしまうと、泡立ってしまうので…)
豆乳にするとちょっとさっぱり系に。
お弁当に★さつまいもの茶巾
同じ茶巾でも、こちらは甘くないタイプ。
ごまをのせてもいいし、中にチーズを入れたら子供が喜びました。
まとめ
家で作ってみたけど…買ってきたけど…おいしくなかった残念な焼きいも。
手軽にリメイクできるレシピをまとめました。
おいしくない焼き芋は、見方を変えればいい感じに加熱されたさつまいもです!
だから、硬さ、甘味を調整すれば、さつまいもレシピに変身させることができます。
家でおいしい焼き芋を作るには…
【カンブリア宮殿】でさつまいもが特集されます。 さつまいもと言えば焼き芋!最近は、焼き芋専門店や焼き芋スイーツも増えてますよね。 お店で買うのもいいけれど、ちょっとお高いから…家でおいしく作れたら最高じゃないですか? […]